にんじんだけ!簡単人参のきんぴら

なぎっぺママ
なぎっぺママ @cook_40037001

人参の甘さと、いりごまの香ばしさが美味しいきんぴら♡付け合せやお弁当のスキマに♪
このレシピの生い立ち
人参が沢山あったので( ˊᵕˋ )♡

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材料

  1. 人参 1本
  2. ごま 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 胡麻 大さじ2〜たくさん

作り方

  1. 1

    人参は皮を剥いて、千切りにする。(スライサーでも♪)

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、人参を油が回って少ししんなりするくらい(3、4分くらい)炒める。

  3. 3

    醤油を回し入れてひと混ぜし、いりごまを入れてできあがり♪

  4. 4

    カップに入れて冷凍、お弁当のおかずにも◎

コツ・ポイント

あまり長時間炒め過ぎないようにしてシャキシャキの食感を楽しみましょう♪

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レシピ作者

なぎっぺママ
なぎっぺママ @cook_40037001
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食べることが大好き今日も自分と家族の為に美味しいご飯をつくります趣味は食べ歩き
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