とろとろ!甘いオニオンスープ♪

くるみぱん05
くるみぱん05 @cook_40189276

とろとろ!オニオンスープ♪
このレシピの生い立ち
大好きな玉ねぎのスープが飲みたくて«٩(*´∀`*)۶»

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材料

  1. たまねぎ 半玉(大きめの使用)
  2. ベーコン 薄切り2枚
  3. *コンソメ 小さじ2
  4. *塩・胡椒 適量
  5. バター 7グラム
  6. 乾燥パセリ 適量
  7. ブラックペッパー 適量
  8. 500ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにします。(繊維に垂直に薄切り)

  2. 2

    鍋にバターを弱火で熱して溶かし、玉ねぎをいれて飴色になるまでひたすら炒める。

  3. 3

    水とベーコンを入れ、沸騰するまで強火。

  4. 4

    沸騰したら、*をいれて弱火で5分煮る。

  5. 5

    塩、ブラックペッパーで味を整えて器に盛り、お好みで乾燥パセリをのせて完成٩( 'ω' )و

コツ・ポイント

飴色になるまで根気よく炒めることです( ੭ ˙ᗜ˙ )੭甘くて美味しくなります*

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くるみぱん05
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