HB あんことさつま芋の米粉パン

しょうまマ @cook_40165657
あんこ風味の生地にさつま芋を入れて焼いてみました。
このレシピの生い立ち
あんことさつま芋を入れたあんパンが食べたいと思いましたが、面倒なので、あんこは生地に入れ、HBだけで作れるレシピにしました。
ほんのり甘くて、和菓子のようなパンです。
HB あんことさつま芋の米粉パン
あんこ風味の生地にさつま芋を入れて焼いてみました。
このレシピの生い立ち
あんことさつま芋を入れたあんパンが食べたいと思いましたが、面倒なので、あんこは生地に入れ、HBだけで作れるレシピにしました。
ほんのり甘くて、和菓子のようなパンです。
作り方
- 1
さつま芋は1㎝角にカットし、水に5分さらし、ザルに出して水気を切っておく(今回のさつま芋は220gでした)
- 2
HBにさつま芋以外の材料を全て入れる
- 3
米粉パン(グルテン有)コースでスタート
- 4
ミックスコールが鳴ったら、さつま芋を投入する
コツ・ポイント
あんこを生地に入れるので砂糖不使用。
さつま芋は100gくらいが良いかもしれません。今回は多過ぎて芋があふれています(^^;
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