簡単けんちんうどん！
ikkun04 @cook_40282343
味付けも簡単でぱぱっとできるので、一人のお昼などにも！
うどん抜きで鶏肉や油揚げを加えればけんちん汁にも！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作りたくて、ズボラだけどちゃんと食べたかったので作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を縦長にきる。冷凍の里芋を使う場合、常温に10分ほど置いておくと切りやすくなります♪写真は野菜の分量の参考に！
-
- 2
鍋に水と調味料を全て入れ、ひと煮立ちさせる。
- 3
煮立った鍋に根菜から順に全て入れ、野菜に火が通るまで煮込む。大根が透明になるぐらいが目安です！
- 4
冷凍うどんを冷凍のままいれます。解凍されたあと、ひと煮立ちさせて完成です！
- 5
うどんを入れずにけんちん汁にも！もやしや、鶏肉、油揚げを入れても美味しいです♪
コツ・ポイント
野菜など多少多くても美味しくできます♪
野菜にある野菜の切れ端の消費などにも！
冷凍里芋などの消費にもどうぞ！
野菜を煮てる間にパパッと洗濯物たたんだりなどしてます(笑)
リアクション
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