アプリでひらく作り方
- 1
甘酢を作る
分量のお砂糖、塩、お酢、柚子、昆布を混ぜる。
柚子は千切りに。昆布はハサミを使って切る。 - 2
大根をイチョウ切りにする。
- 3
甘酢の中に切った大根を入れて軽く混ぜたら冷蔵庫へ。
3〜4日したら食べ頃。
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