ちょっと手間だけど是非!ヴェリーヌ

keikoree
keikoree @cook_40094739

いつもの材料なのに、超!美味しく綺麗╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
教室で教わりました

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材料

4人分
  1. カニかま 1パック
  2. 3個
  3. トマト 2個
  4. マヨネーズ 適量
  5. 塩胡椒 少量
  6. ベビーリーフ 適量

作り方

  1. 1

    一口大のカニかまをほぐす。茹卵は黄身と白身に分け粗めのざるでこす。

  2. 2

    皮を剥いたトマトを5mm角に切る。
    1.2それぞれトッピング用に取り置く。

  3. 3

    取り置き以外の1と、2のトマト半量をマヨネーズ、塩胡椒であえる。

  4. 4

    グラスに3の半量、2の残りトマト、3の半量と重ね、取り置きトッピング、ヘビーリーフを飾り出来上がり

コツ・ポイント

ガラスの器は少し縦長の方が、層が綺麗に見えます

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