簡単!美味!蕪ウインナー玉ねぎの卵スープ

NAOばあさん
NAOばあさん @cook_40132639

♪話題入り感謝♪蕪を入れて、卵スープにしました。是非お試し下さいね!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので野菜スープを作りたかったのがきっかけです。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ウインナー 3本
  4. 適量
  5. 1個
  6. ★コンソメ 1粒
  7. ★醤油 少々
  8. ★水 600cc

作り方

  1. 1

    蕪は一口大に切る。
    玉ねぎは皮を剥き、千切りにする。
    葱は小口切りにする。
    ウインナーは半分に切る。

  2. 2

    ★を鍋に入れて沸騰させたら、1を入れる。

  3. 3

    2が煮えたら、卵を溶いてざっくり混ぜれば出来上がり!

  4. 4

    ♪たまごスープの人気検索でトップ10入りしました。(2018/3/13)
    ありがとうございます!

  5. 5

    ♪2018/6/19話題入りしました。
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

蕪はとろとろに煮ると美味しいです。
今回は、ウインナーで作りましたが、ベーコンやハムでも美味しいです!

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レシピ作者

NAOばあさん
NAOばあさん @cook_40132639
に公開
2017/1にクック開始しました!お忙しい中、私の拙いレシピにつくれぽを送って下さり有難うございます☆1件1件楽しく読ませて頂いております☆ただ申し訳ありませんがコメントの返信は出来ておりませんのでご理解頂けたらと思います‍☆宜しくお願い致します☆昭和生まれのB型30代主婦、転勤族で現在東京に在住♪(大阪、埼玉、名古屋に住んだ事があります)出身は岐阜♪好きな食べ物は漬物♪
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