箸休めに！酸っぱい紫玉ねぎのマリネ☆
ひづしいか @cook_40055823
お酢の効いたさっぱり味のマリネです☆
箸休めにどうぞ！！
このレシピの生い立ち
野菜が高ーい！！！
お手頃値段の野菜で一品☆
さっぱり味で箸休めにもピッタリ☆
箸休めに！酸っぱい紫玉ねぎのマリネ☆
お酢の効いたさっぱり味のマリネです☆
箸休めにどうぞ！！
このレシピの生い立ち
野菜が高ーい！！！
お手頃値段の野菜で一品☆
さっぱり味で箸休めにもピッタリ☆
作り方
- 1
ピーマンと人参は千切にし、塩少々を加えてしばらく置きます。
水分が出るのでよく絞ります。 -
- 2
紫玉ねぎはスライサーで薄くスライスし、水にさらします。
-
- 3
５分ほどさらしたらキッチンペーパーなどでよく水けを拭き取ります。
- 4
◇の調味料を混ぜ合わせて合わせ調味料を作っておきます。
- 5
ボウルに水けをよく絞った野菜と合わせ調味料を入れて混ぜ合わせます。
-
- 6
冷蔵庫で２時間ほど味をなじませて完成！
コツ・ポイント
紫玉ねぎは水にさらした後、キッチンペーパーなどでよく水けを拭き取って下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20128446
