ほぼ放置！鶏もも肉とキャベツの蒸し物♡

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ミユちゃん
ミユちゃん @cook_40229500

簡単、切って蒸すだけ♪
キャベツが甘くて感動！1/2玉なんてペロリです！
春キャベツなんて使ったら、もう最高ですよ！
このレシピの生い立ち
友達から教えて貰って、ちょっとアレンジしてみましたー。

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材料

3～4人分
  1. 鶏もも肉 300～400g
  2. キャベツ 1/2玉
  3. 水 60cc
  4. ごま油 小さじ1
  5. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    キャベツ→ざく切り、芯の部分は薄く削ぐ

    鶏もも肉→一口よりやや大きめにカット

  2. 2

    深さのある鍋に、キャベツを敷き、上に鶏もも肉を乗せ、水、塩、ごま油を回し入れる。

  3. 3

    蓋をして中火にかけて、フツフツしてきたら、弱火に。
    →13～14分くらい蒸したら完成♡

  4. 4

    醤油、わさび醤油、ポン酢etc、お好みでどうぞ！

    私はポン酢に付けて食べるのがお気に入り♪

コツ・ポイント

切って蒸すだけ。
ほぼ放置で完成の一品です♪
春キャベツを使うときは、もっとお水少なくて良いと思います！

キャベツの大量消費にもGOODです！
キャベツの芯には乳酸菌がたっぷりなので、スライスしてモリモリ食べましょ！

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つくれぽ (33)

つくれぽについて

レシピ作者

ミユちゃん
ミユちゃん @cook_40229500
に公開
つくれぽにハマってましたが、少しずつ自分のレシピも載せたいな～って思ってます。塩分・油の量とか気にするので、なるべく濃い味にならないように、とかカロリーオフ努力してますが、、、美味しさのためには、時にはそれが叶わぬこともありますよね。笑
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