作り方
- 1
筒菜という名前で売られていましたが、空芯菜です。
- 2
しょうがをみじん切り。
空芯菜は4センチくらいの幅で切る。 - 3
ちくわも輪切りか斜めにきる。
- 4
フライパンにごま油を熱してしょうがを炒める。
いい香りがしてきたら空芯菜とちくわも入れて炒め、お好みソースで味付けする。 - 5
ちくわじゃなくても、きのこ類も入れたりします。しょうがではなく、にんにくでも!!!
コツ・ポイント
ないのですー。適当に炒める。
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