アプリでひらく作り方
- 1
食べやすい大きさに切ったナスを１７０℃の油で素揚げにする
-
- 2
油を吸ってしんなりしたところで器に取り出す
-
- 3
大根おろしをかけて完成
あれば大葉（千切り）又は青ネギ（小口切り）を散らすと彩りがきれい
-
- 4
しょうゆをかけていただきま～す。
揚げたてアツアツでも冷やして食べてもOK
-
似たレシピ
揚げ茄子とオクラ～さっぱり大根おろし添え
美味しい茄子とオクラをサッと揚げたら、大根おろしでさっぱり仕上げて♪
フツーな食べ方♡我が家の揚げなす
揚げて大根おろしをかけるだけ♡なすを使った我が家の人気メニュー♬
揚げナスの煮浸し
超かんたんナスを揚げて麺つゆをかけるだけとっても美味しい揚げナスの煮浸しがあっという間に出来上がります。
揚げナスの大根ポン酢
ナスを揚げて大根おろしとポン酢をかけて召し上がれ。
揚げナスの青じそおろし和え。
青じそドレッシングを使って、揚げたナスをさっぱり美味しく頂きます。
《再現》揚げなすと大根おろしの冷たい蕎麦
これからますます美味しい秋なすで挑戦してみてくださいo(^-^)o
ぴぃももちゃん 
揚げ茄子のゴーヤチップ添え
夏バテ対策に茄子とゴーヤ揚げて、大根おろしをトッピングご飯が進みます、おつまみにも♡
簡単美味しい揚げなす
なすを色よく揚げ、パッと一品完成です！
揚げ茄子のみぞれ納豆あえ
色よく揚げた茄子のやわらかさ、大根おろし、ひきわり納豆と付属のたれを合わせた簡単なたれをかけた、想像以上に旨すぎる一品
揚げナス☆味ポン
暑い夏！さっぱりナスの味ポン和えで、きっちり乗り切りましょう
揚げなすのみぞれ和え
揚げたなすにじゅわっとしみた大根おろしのタレが最高。さっぱりとなすの美味しさに浸れます〜
さっぱり味☆揚げ茄子そぼろおろし煮
素揚げして、ひき肉と大根おろしで煮ます。あっさりなすがボリュームあります（＾◇＾）♪
揚げ茄子のおろしポン酢
揚げ茄子を大根おろしでさっぱり(^ ^)
揚げナスの大根おろし風
お好みで鰹節をかけても、美味しくお召し上がれます。
揚げ茄子に 白だし かけただけ♬
揚げてかけるだけで簡単に1品出来上がりです(^_^)v
揚げ茄子の酢醤油サラダ
サッと揚げた茄子に酢醤油をかけて大葉をのせました＾＾揚げてるけど、お酢でサッパリ♪
揚げ茄子めんつゆ
揚げてかけるだけ☆茄子とろける〜(*^_^*)
麺つゆde簡単 揚げなすの煮おろし
美味しく作るこつは、なすを厚く切るだけ。 とろっとろの揚げなすに、冷たい大根おろし、 ご飯もお酒もすすみます。
揚げなすとたっぷり薬味のめんぽん浸け
なすと薬味をたっぷり使った簡単副菜。大根おろしと薬味でさっぱり食べれるので、暑くて食欲が無い日にもおすすめです♪
簡単で美味しい☆おろし揚げなす☆
旬のなすを揚げて♪大根おろしと削り節でさっぱり。簡単で美味しく(*^^*)ビールやお酒のあてにも相性ばつぐん！
揚げナスと揚げじゃがのめんつゆおろしタレ
揚げる事でやわらかくなったナス、ホクホクのじゃがいもが最高。大根おろしダレでさっぱりいただけます♪温でも冷でもOK。
揚げ茄子風☆甘～いおろし和え☆
揚げ『風』です！揚げません～☆焼いた茄子が香ばしく、甘いおろしとよく合います♪
揚げ茄子の大根おろし
秋茄子の美味しい季節に、簡単でとっても美味しい一品。
揚げ茄子のおろし麺つゆ
ナスはやっぱり揚げたのが美味しいですね～！いくらでもいけちゃいます・・・＾＾；
まーくんママ❤ 
おつまみｼﾘｰｽﾞ☆揚げ茄子ポン酢☆
茄子を揚げてポン酢に浸けるだけで、美味しいおつまみの出来上がり～♪
大葉たっぷりな揚げなす
素揚げしたなすにたっぷりの大葉♪
揚げなすの海老あんかけ
なすと赤黄パプリカと海老の彩りが食欲を倍増させてくれます。なすはこめ油で揚げているのでべたつきません。
揚げなす☆めんつゆがけ
揚げたなすは美味しいですね、エゴマをかけてみました(*^^*)
手抜きでも美味＊揚げなすのポン酢浸し
揚げたナスをポン酢に漬けるだけ＾＾冷やしてどうぞ。
揚げ茄子の南蛮漬け
甘酸っぱい垂れに揚げた茄子やピーマンがとても美味しくて癖になる美味しさです冷たくてどうぞ。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20129503
