野菜ごろごろまん

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

あったか根菜で心も身体もあったまろう
このレシピの生い立ち
少しずつ余った野菜で作りました。

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材料

3人分
  1. 焼豚 50g
  2. ニンジン 20g
  3. 長ネギ 10g
  4. 舞茸 30g
  5. 里芋 100g
  6. HM 80g
  7. 青汁粉末 一袋
  8. 豆乳 30cc
  9. オリーブオイル 適量
  10. きびとう 小1
  11. めんつゆ 小1
  12. 水とき片栗粉 小1 50cc

作り方

  1. 1

    HBにHM 青汁粉末 豆乳 オリーブオイル入れる
    ナンを作るコース にする
    なければ5分位ねるだけする

  2. 2

    出来た生地を3等分してねかす

  3. 3

    里芋をかわむき
    サイコロサイズより大きくきる

  4. 4

    里芋をお皿にならべ
    ラップして500W 3:30チン
    押して固くなければ置いておく
    固ければ様子みる

  5. 5

    焼豚さいころサイズ
    ニンジン千切りスライサーできる
    ネギ大きなみじん切り
    まいたけたべやすくほぐす

  6. 6

    フライパンにオリーブオイル
    ニンジン炒め
    しんなりしたら
    ねぎまいたけ焼豚入れる
    きびとうも入れる

  7. 7

    全体がしんなりしたら
    里芋
    めんつゆ入れる

  8. 8

    全体がなじんで水とき片栗粉

  9. 9

    水分飛ばし火を止め冷ます

  10. 10

    3等分した生地をのばす
    冷めた具を入れ包む

  11. 11

    お皿の上にクッキングシートをおき
    包めたのをのラップする

  12. 12

    600W 3分30で様子みる

コツ・ポイント

様子をみながらやる

リアクション

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レシピ作者

おやさいたべよ
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に公開
お野菜使って メイン 副菜 スイーツ 沢山食べよう(о^∇^о)
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