いんげんと卵の粉チーズ炒め

JUNE21's cooksnap of when they made いんげんと卵の粉チーズ炒め.
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★☆camel☆★ @cook_40055432

朝ご飯やお弁当の彩りにピッタリな簡単メニュー。
このレシピの生い立ち
いんげんをたくさん頂いたので。

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材料

4人
  1. マーガリンorﾊﾞﾀｰ 小さじ2
  2. いんげん 200g
  3. 卵 Ｌ2こ
  4. 粉チーズ 10g（～お好みで）
  5. 顆粒コンソメ 適量
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    いんげんは洗い筋を取り除き3､4cmの幅に切ります。

  2. 2

    フライパンを熱しﾊﾞﾀｰを入れいんげんを炒めます。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れ粉チーズ、コンソメ、塩コショウを入れてかき混ぜます。

  4. 4

    フライパンに3を入れて卵に火が通るまで炒めます。

コツ・ポイント

いんげんの炒め時間は中火～強火で3分ほど。
お弁当4人分、朝ご飯3人分くらいの量です。

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はじめまして♪自身の低血糖症治療のため、低GIの主食レシピを考えています。糖尿病の方にも使えるレシピだと思います。よろしくお願いします。
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