アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを一口大に切って油抜きします。
- 2
人参を短冊切りにして、小松菜を5㎝くらいに切ります。
- 3
胡麻油をひいて熱したなべに材料を全部入れてざっと炒めます。
- 4
ある程度炒めたら、調味料と水を入れて火が通るまで煮ます。
- 5
完成。
-
コツ・ポイント
めんつゆは3倍濃縮のものを使用してます。
砂糖は調整してください。
しらすを入れても美味しいです(^^)
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