簡単！牛乳みそドリア
水紀しゃん @cook_40052194
牛乳のコクがだしになる和風のサッパリドリアです。 おいしい牛乳の夏の講座で覚えたことを元に作りました。
このレシピの生い立ち
明治さんのおいしい牛乳の講座に参加させていただいて、牛乳のコクがだしになることを知って作りました。
今回は冷凍インゲン、ウインナーを使ったのであっというまに出来ます。
簡単！牛乳みそドリア
牛乳のコクがだしになる和風のサッパリドリアです。 おいしい牛乳の夏の講座で覚えたことを元に作りました。
このレシピの生い立ち
明治さんのおいしい牛乳の講座に参加させていただいて、牛乳のコクがだしになることを知って作りました。
今回は冷凍インゲン、ウインナーを使ったのであっというまに出来ます。
作り方
- 1
インゲンとウインナーは食べやすいサイズに切っておきます。
- 2
味噌、インゲン、ウインナー、牛乳を混ぜます。
-
- 3
混ざったら、オリーブオイルも加えます。
-
- 4
グラタン皿にご飯を乗せた上にソースをかけます。
好みで粉チーズをかけます。 -
- 5
オーブントースター６００ｗで15分焼いて出来上がり。
焦げ目をつけたければワット数を上げるとつくと思います -
- 6
- 7
ソースが少し残ったので、もやし炒めに絡めても美味しかったです。
-
コツ・ポイント
写真は味噌を大さじ山盛り的な感じですくってしまったんですが。少し辛かったので、分量はすりきり大さじ１くらいで。
インゲンを使いましたが、好みでほうれん草、ピーマン、コーン何でもあうと思います。
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