シャンパンと白ワインのゼリー
ニッタバイオラボ @cook_40142186
白ワインのクラッシュゼリーにシャンパンを注いだ爽やかな大人のゼリーです。ベリーの色が華やかでパーティーにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
見た目に美しく、ゼラチンとコラーゲンのダブル使いで、美肌づくりも役立つおもてなしデザートを目指しました。
シャンパンと白ワインのゼリー
白ワインのクラッシュゼリーにシャンパンを注いだ爽やかな大人のゼリーです。ベリーの色が華やかでパーティーにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
見た目に美しく、ゼラチンとコラーゲンのダブル使いで、美肌づくりも役立つおもてなしデザートを目指しました。
作り方
- 1
鍋に白ワイン、水を入れて火にかけ、コラゲネイド、砂糖を入れて溶かします。
- 2
火を止めてゼラチン21を振り入れて溶かし、レモン汁を混ぜてバットに流しいれて冷蔵庫で冷やし固めます。
- 3
2が固まったら、フォークで混ぜてクラッシュします。
- 4
グラスに2、ミックスベリーを入れシャンパンを注ぎ、ミントを飾ります。
コツ・ポイント
お子様向けには、ワインのアルコールをしっかりとばしてゼリーをつくり、サイダーなどをそそぎましょう。
似たレシピ
-
グレープフルーツの白ワインゼリー グレープフルーツの白ワインゼリー
キラキラとクラッシュさせた白ワインのゼリーとグレープフルーツのフラッシュな果汁が爽やかなちょっと大人なゼリーです。
-
暑い日にさっぱり！白ワインのゼリー 暑い日にさっぱり！白ワインのゼリー
白ワインを使った白ワインゼリーの作り方の紹介です。お好みのワインと果物で自分だけのゼリーを作ってみてください
-
-
-
-
-
-
グレープフルーツ☆白ワインミントゼリー グレープフルーツ☆白ワインミントゼリー
グレープフルーツとミント風味の白ワインゼリー、その上にバニラビーンズ入はちみつシロップをかけて☆ふんわり甘く爽やかな味♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20134002
