トマトとしらすの簡単サラダ

☆Haru☆☆
☆Haru☆☆ @cook_40068076

爽やかなトマトとしその香り、栄養たっぷりのしらすを美味しいゴマドレと合わせてみました^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった元気のない大葉、賞味期限切れ間近のしらす、そして目にとまったトマト、組み合わせてみました~♪

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材料

2人分
  1. トマト(中) 1個(今回は320gでした)
  2. しらす 30g
  3. しその葉 5枚
  4. ◆EXVオリーブオイル 大さじ1/2
  5. ◆麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
  6. ◆すりごま(白) 大さじ1
  7. ◆(お好みで)ガーリックパウダー 適宜

作り方

  1. 1

    トマトは食べ易い大きさ、しそは細切りにする。

  2. 2

    ボウルに◆の調味料をいれよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    2のボウルに1のトマト・しそ、そしてしらすをいれて(トマトが崩れないように)ざっくり混ぜて完成♪

コツ・ポイント

★調味料はトマトの大きさやしらすの塩分、お好みにより調整して下さい^^

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レシピ作者

☆Haru☆☆
☆Haru☆☆ @cook_40068076
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主人と娘、私の3人暮らし。クックパッドを見て料理するのが日課です^^♬なかなかれぽのお礼に伺えませんが感謝の気持ちでいっぱいです^^❤
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