ふんわり親子丼
YUMI’sキッチン @cook_40256530
お家で簡単にお店の味を堪能！材料も少なくて、お財布に優しいレシピ。
このレシピの生い立ち
夜遅い時間に帰宅しがちな、彼の体を考えたレシピ。卵の甘みが優しい味わいと好評です！
ふんわり親子丼
お家で簡単にお店の味を堪能！材料も少なくて、お財布に優しいレシピ。
このレシピの生い立ち
夜遅い時間に帰宅しがちな、彼の体を考えたレシピ。卵の甘みが優しい味わいと好評です！
作り方
- 1
鶏むね肉は一口大に切り、①の調味料で下味を付ける。玉ねぎは薄切りにします。
- 2
②のだし汁をフライパンに入れたら玉ねぎを加えて煮立たせたら、鶏むね肉を加えて6分くらい煮込みます。
-
- 3
卵を割り器に入れて混ぜます。この時、フォークを使うと白身と黄身が馴染みやすくなります。
-
- 4
汁が1/3くらいになったところで卵を加えて20秒、蓋をして30秒温めたら完成！器にもり付けて出来上がり。
-
コツ・ポイント
卵の火加減に注意。火を通し過ぎると、カチカチになるのでご注意！
毎日夜遅くまで、仕事を頑張っている彼のために、夕食作りに奮闘中!！猫一匹と、二人暮らしの楽しい毎日を満喫しております♪夜は基本的にヘルシーな食事を心掛けているので、「和」が中心の食卓。ご紹介レシピも「和」を中心に,簡単で経済的な料理をUPします。写真撮影にまで、気を使えず中々UP出来ていませんが、少しずつレシピをUPしてご紹介できればと思っています!乞うご期待(^^♪
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