人参生姜酢あえ♪簡単

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

人参とハムを生姜酢であえました♪レチノールを含む人参♪しらすはタンパク質を含む♪夕食に・お弁当にも♪生姜で身体温まる♪
このレシピの生い立ち
にんじん
性味：甘・平
帰経：肺・脾・胃・肝
効能：養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症：血虚目渋・脾虚

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材料

  1. 人参 ３本(450g)
  2. ハム 適量
  3. 生姜汁 15g分
  4. 酢 大さじ３
  5. みりん 大さじ１
  6. 塩 小さじ1/3～１/2
  7. かつお節 少々
  8. パセリ 少々

作り方

  1. 1

    材料を用意する

  2. 2

    人参は8cm幅の千切りにする

  3. 3

    人参を熱湯でさっとゆでて、水気を切る

  4. 4

    パセリをみじん切りにする（なくても可）

  5. 5

    ハムを千切りにする

  6. 6

    生姜汁・酢・みりん塩を混ぜる

  7. 7

    ３の人参を６のタレであえる

  8. 8

    ５のハムを混ぜて

  9. 9

    かつお節を混ぜて

  10. 10

    あれば、パセリを混ぜて（なくても可）

  11. 11

    出来上がり！すぐに食べてね

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漢方薬のタカキ大林店
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に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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