10分でできる居酒屋の簡単肉豆腐

クック24NF8Z☆
クック24NF8Z☆ @cook_40120748

酒のアテなら、すき焼き風より肉の旨味だけで作るシンプルな肉豆腐がオススメ！熱燗のお供に。10分でできる時短メニューです
このレシピの生い立ち
備忘録です

10分でできる居酒屋の簡単肉豆腐

はじめてのつくれぽをする
クック24NF8Z☆
クック24NF8Z☆ @cook_40120748

酒のアテなら、すき焼き風より肉の旨味だけで作るシンプルな肉豆腐がオススメ！熱燗のお供に。10分でできる時短メニューです
このレシピの生い立ち
備忘録です
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. もめん豆腐 1丁
  2. 牛肉細切れ 150g
  3. 酒 大さじ1
  4. すき焼きのタレ 150cc
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ2
  7. ネギみじん切り 適量
  8. 水 300cc

作り方

  1. 1

    豆腐1丁を鍋に入れ、包丁で十字に切り分ける

  2. 2

    豆腐、水、酒、すき焼きのタレ、しょうゆ、砂糖を鍋に入れ3分煮る。

  3. 3

    牛肉を入れて弱火で5分煮る

  4. 4

    皿に盛り付け、ネギを散らして完成です

コツ・ポイント

鍋は豆腐が入るジャストサイズで。豆腐が全て出汁につかるくらいが理想です。火を止めてから30分ほど味を染み込ませるとより美味しいです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
クック24NF8Z☆
クック24NF8Z☆ @cook_40120748
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カジキマグロの塩麹唐揚げ
  2. レンジで簡単バナナ飴
  3. ジェイナさんが作るカッサータ
  4. ブルーベリーヨーグルトアイス
  5. レバーと玉ねぎのオリーブオイル漬け
  1. 簡単 ムチムチ ベーグル
  2. 豆腐・ニラ・ミンチのとろとろ炒め♪
  3. レンジで簡単♡豚肉と白菜の重ね蒸し
  4. 長ネギだけレンジ簡単☆長ネギのオイル漬け