豆苗と春雨のスープ

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福岡県 @cook_40055734

温かいものがほしいとき、手軽にできる1品です。
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材料

1人分
  1. 豆苗 5g
  2. 緑豆春雨 10g
  3. A
  4. 鶏がらスープ(顆粒) 2g
  5. 薄口しょうゆ 2g
  6. 150g

作り方

  1. 1

    豆苗は根元を落として洗い、3等分に切る。

  2. 2

    鍋にAを入れ火にかけ、沸騰したら緑豆春雨を入れ、柔らかくなったら豆苗を加える。

コツ・ポイント

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