大根とマーマレードの簡単甘酢漬け
ケイヤ＠kie @cook_40274022
30分♪簡単甘酢漬け♡マーマレードが残っていたら作ってみて！
このレシピの生い立ち
去年の柚子マーマレードが残っていたので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を薄いイチョウ切りにしてビニール袋に入れ、塩を加えて揉み30分置く。
-
- 2
①の袋をギュッと絞って水分を捨てる。
マーマレード、酢、砂糖を加えて軽く揉んで完成。 -
- 3
すぐに食べられます。
-
コツ・ポイント
大根の皮はむかずに薄切りにして下さい。大根の代わりにカブでも、マーマレードは柚子など柑橘系ならなんでもOK。
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