＊簡単！大根のゆかり甘酢漬け＊
硝加のレシピ @cook_40268719
簡単で可愛くできる大根の甘酢漬けです。
このレシピの生い立ち
料理に彩りが欲しかったのと、不器用で梅型に切れないので工夫してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根を5ミリほどの厚さに輪切りにし、小さめのクッキーの型抜きなどでぬく。私は花形にしましたが、なんでも大丈夫です！
- 2
煮沸消毒した蓋つきの保存容器に材料を入れ、混ぜ合わせた後大根を入れて混ぜる。
- 3
砂糖など固まらないように、たまに容器をふる。
一晩でこうなります。 -
コツ・ポイント
梅型に抜きたい人はそれで是非！私は不器用なので型抜きしちゃいました。笑
ゆかりが気になる方はざるにあけて軽く水でゆすいでも良いですよ！！
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