鶏肉のみそマヨ焼き

鶏肉は皮を取り除いて、フォークで刺しておく。

●の調味料は混ぜておく。

フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、鶏肉を両面焼く。

余分な油をキッチンペーパーで取り除く。

混ぜておいた●の調味料を焼いた鶏肉の上に入れる。

絡めて焼く。

こんな感じに焼けます。

取り出して切る。

鍋に水と、取り除いた鶏肉の皮、にんじんいんげんを入れて煮る。

○の調味料を入れる。

落し蓋をして煮る。

盛り付けました。