銀杏とマッシュルームのアヒージョ
あお☆とも @cook_40161795
薄皮つきでも以外といけます♪お酒のみたくなりますが(笑)残りのオイルはパンにぬって焼いても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
銀杏を沢山もらったので、何かおかずにならないかな～と。
アプリでひらく作り方
- 1
銀杏をむき、マッシュルームをカットし耐熱皿に入れる。
- 2
オリーブオイル、にんにく、ハーブソルトを混ぜ①にかけてまぜる。
- 3
レンチン４分したら完成！
熱々のうちに食べましょう。
コツ・ポイント
レンチンは銀杏が爆発しないよう様子を見ながらしてください。うちのレンジは500wです。火力が強いレンジは時間を調整してくださいね。
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