チーズちくわの豚肉巻き♪

AtsukoCafe @cook_40081183
焼きたては、チーズがのびーる(๑˃̵ᴗ˂̵)
子どもたち大喜びのお手軽おかずです♪
このレシピの生い立ち
裂けるチーズの活用法として考えました。
作り方
- 1
豚肉に塩胡椒し、小麦粉をまぶしておく。
- 2
裂けるチーズを縦に4等分にする。
- 3
ちくわに縦に切り込みを入れて開き、チーズを入れて元にもどす。
- 4
1の豚肉を全体に巻き(チーズが見えないよう)、フライパンで焼く。
- 5
豚肉が焼けたら、フライパンにしょうゆ、みりん、砂糖を入れ、煮からめる。
- 6
切り口はこんな感じ♪
コツ・ポイント
テフロンじゃないフライパンの場合は、サラダ油を入れて焼いてください。
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