豚キャベもやしのとん平焼き。

shinke☆
shinke☆ @cook_40064422

これはお好み焼き…?いいえ。豚キャベもやしのとん平焼きです。お好み焼きより軽いのであっという間に完食!
このレシピの生い立ち
ダイエット。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. キャベツ 外側で2〜3枚分
  3. 豚こま肉 100g
  4. 4個
  5. 和風出汁の素 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. 塩胡椒 少々
  8. かいわれ万能ねぎ あれば
  9. ソース、マヨネーズ、鰹節青海苔 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにし、
    フライパンに中火でごま油を熱し、
    もやし、キャベツ、豚こま肉を炒めます。

  2. 2

    炒め始めてから豚肉が大きく感じたので菜箸で引きちぎりました。包丁はすぐ側にあるのに。側に居すぎると気付けないものです。

  3. 3

    側に居すぎて、見えなくなっていたの。貴方の優しさも嘘も全部。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら
    和風出汁の素、塩胡椒で味付けします。炒まったら取り出して避けておきフライパンを洗います。

  5. 5

    もう一つフライパンあるぜ?
    という貴方は控えのフライパンをしのごの言わずに取り出して下さい。

  6. 6

    卵2個分溶いておき、フライパンに強火でサラダ油大さじ2を熱し、薄焼き卵を作ります。

  7. 7

    ゆるいうちに縁からかき混ぜ、全体に広げ、
    半生のうちに火を止めます。

  8. 8

    卵に炒まった野菜を半分右側に盛り、
    お皿にスライディングさせてもう半分が倒れこむようにして盛り付けます。

  9. 9

    彼氏の結婚への決心を
    家族、友人などの身内から固めてゆくように
    かいわれ、ねぎ、ソースなどをトッピングして出来上がり!

  10. 10

    2016.10.5
    話題のレシピになりました!

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レシピ作者

shinke☆
shinke☆ @cook_40064422
に公開
*食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ*HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで 私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。
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