時短!簡単!節約!豚キムチ

えみっきー☆
えみっきー☆ @cook_40095428

最悪、豚肉とキムチさえあれば、できる!
100g149円のこま切れ肉で、10分以内にご飯のお供にも最適な一品ができます!
このレシピの生い立ち
何年も前から作っているのでわかりません。
キムチは発酵食品、豚肉はビタミンB1が摂取でき、美肌効果、疲労回復効果があるので、夏にはピッタリです

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材料

2人分
  1. 豚肉こま切れ 6枚
  2. キムチ 豚肉と同量くらい
  3. もやし 一つかみ
  4. ニラ 1束
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切り、キムチとキムチの汁も混ぜ合わせ、お肉に味がなじむようモミモミします

  2. 2

    フライパンに油少量(材料外)をひき、豚肉から炒める
    炒める間にニラを切る

  3. 3

    お肉の色が変わってきたら、もやしとニラを投入。お酒も加え、フライパンのフタをして1分で完成!

コツ・ポイント

材料の分量は、お好みで適当に!
もやしや茹でた春雨を入れると、ボリュームアップできます
万が一、味が薄いと感じたら、キムチを足してください
豚肉とキムチだけで作る場合は、一緒に炒めて、豚肉に火が通ればOK

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レシピ作者

えみっきー☆
えみっきー☆ @cook_40095428
に公開
広島県在住。安価な材料でも満足感のある家族が喜ぶメニュー作りを心がけています。できるだけ小麦粉を使わない、合成調味料を使わない健康的ダイエット向き&家計に優しい食生活を実践中!お料理は最高の気分転換!楽しいよくばりライフです!
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