簡単✨かぼちゃのワサビマヨ✨あえ

三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109

2019/3/21人気検索トップ10入りしました。皆様有り難う御座います✨レンジでチン✨してあえるだけ
このレシピの生い立ち
かぼちゃが残っていたので、、、人参サラダの人参をかぼちゃにし、オリーブ油をマヨネーズにし、ワサビをプラスしただけです。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4
  2. マヨネーズ 大3(お好みの料)
  3. ワサビ(チューブ) 小1(お好みの料)
  4. 干し葡萄 お好みの料

作り方

  1. 1

    干し葡萄を水にさらします。(10分位)

  2. 2

    かぼちゃを1㌢位の厚さの銀杏切りにし、耐熱皿に並べいれます。

  3. 3

    ラップをフンワリ掛け、レンジにかけます。(700wで5分)レンジの機種によって若干違います。レンジにかけ終わった所です。

  4. 4

    別の容器にマヨネーズとワサビを入れ、混ぜておきます。

  5. 5

    荒熱が取れたかぼちゃと、良く水切りをした干し葡萄を入れ、混ぜ合わせます。出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありません。水にさらした干し葡萄の水分をキッチンペーパー等で良く取ること位です。

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レシピ作者

三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109
に公開
スキルス胃癌で食道の下辺りから十二指腸までの全摘出の大手術を受け食べる事に四苦八苦の毎日です。胃が無くなった事で嗜好が随分変わりました。特に好物だった物は体が受け付ける時がありますが、柔らかい食事の方が安心です。一日に5回食です。チビチビ、ダラダラと少しずつ食べるのでだらしが無い様に見えますが、此れが新しくなった今の体の食べ方なんだと思います。皆様のレシピに直ぐにお邪魔出来無くて申し訳ありません。
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