簡単ヘルシー☆豆腐となすの和風グラタン☆
簡単☆時短で味付けはめんつゆだけだから楽チン♪豆腐とジューシーな茄子とチーズが絶品☆もう一品にちょうどいいおかずです☆
このレシピの生い立ち
なにか簡単にもう一品作りたいと思ったのが生い立ちです。
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐を切り、お皿にキッチンペーパーで包んだ豆腐をのせレンジで600wで3〜5分間チンする。
- 2
茄子を薄めの輪切りにし豆腐と茄子を深めのお皿やグラタン皿に交互に並べて、上からピザ用チーズをのせ、めんつゆを回しかける。
- 3
600wで3分〜4分電子レンジで温め、魚焼きグリルやトースターで焦げ目をつける。鰹節とネギとごまをのせる。
- 4
なすが硬い場合は、電子レンジでの加熱時間を長めにしてください☆とろとろなすがお好みの方は一番下になすを敷き詰めて下さい♪
- 5
めんつゆは4倍濃縮を使っているので、お使いのめんつゆの濃縮度によって又はお好みの量で調節してください☆
- 6
オクラを水洗いし切ったものを入れても美味しいです♪
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- 7
白ネギver.白ネギの甘みと焼いた香ばしさがチーズのまろやかさと合わさってとっても幸せな味になります☆ぜひお試し下さい♪
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- 8
☆新レシピ☆エリンギの食感となすのジューシーさがめんつゆチーズのまろやかさと合わさり絶品☆【レシピID：18188136】
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- 9
なすエリンギ豆腐もやしの色んな食感と柚子胡椒のピリッとくる辛さが麺つゆチーズに合う◎
レシピID：18498704 是非♪ -
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2016.8.12 デイリーアクセス数主食ランキング \\ 1位 // ☆ 総合 \\ 3位 //
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- 11
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コツ・ポイント
レンジで温めるので茄子もしっかり柔らかくてジューシーでとっても美味しいです☆簡単に時短で出来るレシピです☆お好みでごま油や七味をかければお酒にも合うおかずになります♪絹豆腐を使う場合は、レンチンして上から重しをして水切りするなどしてしっかり水分を抜いてください☆
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