豚バラともやしのペペロンチーノ風
shimanomi @cook_40128840
豚バラの油がもやしと絡んで美味しいです！
このレシピの生い立ち
豚バラの油の旨味を生かしたい、と思いシンプルに調理しました。
豚バラともやしのペペロンチーノ風
豚バラの油がもやしと絡んで美味しいです！
このレシピの生い立ち
豚バラの油の旨味を生かしたい、と思いシンプルに調理しました。
作り方
- 1
豚バラは一口大に切る。レタスは洗い、一口大にちぎる。もやしも洗っておく。
- 2
熱したフライパンに、豚バラを入れ中火で炒める。全体に火が通ったらもやし、レタスを入れる。(フライパンに油はひきません)
- 3
塩、胡椒をふり、ニンニクを入れ炒めていく。全体がしんなりしてきたら輪唐辛子を入れ軽く混ぜ出来上がり。
- 4
2018.3.16 豚バラもやしトップ10入り、ありがとうござます！
コツ・ポイント
今回子供も食べるため、輪唐辛子は入れていません。塩、胡椒は、マジックソルトや黒胡椒でも！
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