我が家の減塩 ブロッコリーのクリチー和え

jellify
jellify @cook_40062469

ワインと一緒に!
食塩相当量(全量)0.71g

このレシピの生い立ち
もこデリさんの「ブロッコリーの粒マスタードチーズ和え(レシピID : 18812579)」を我が家の減塩アレンジしました。我が家の定番になってます。

我が家の減塩 ブロッコリーのクリチー和え

ワインと一緒に!
食塩相当量(全量)0.71g

このレシピの生い立ち
もこデリさんの「ブロッコリーの粒マスタードチーズ和え(レシピID : 18812579)」を我が家の減塩アレンジしました。我が家の定番になってます。

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. クリームチーズ 15g
  3. ○マヨネーズ 大さじ1
  4. 牛乳 大さじ1/2
  5. ○粒マスタード 小さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。茎も皮をむいて切る。

  2. 2

    沸騰したお湯で1分茹でる。

  3. 3

    クリームチーズを10秒レンジにかけ、○を混ぜて、2と和える。

コツ・ポイント

クリームチーズを少しだけレンジにかけると、柔らかくなって、混ぜやすいです。

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12才、10才、7才の3児の母です。減塩料理を試行錯誤しています。ホットクックを手に入れたので、活用したレシピも開発中。
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