お家で簡単カリカリ鶏肉北京ダック風
キッチンスクープ @cook_40127743
甜麺醤にコチジャンと三温糖混ぜて食べやすいソースです
ダック用でも餃子の皮や春巻きの皮でも今日は何でも巻ける手巻きの皮で
このレシピの生い立ち
チョコっとしたパーティーとか喜ばれるかな
お家で簡単カリカリ鶏肉北京ダック風
甜麺醤にコチジャンと三温糖混ぜて食べやすいソースです
ダック用でも餃子の皮や春巻きの皮でも今日は何でも巻ける手巻きの皮で
このレシピの生い立ち
チョコっとしたパーティーとか喜ばれるかな
作り方
- 1
なるべく薄く鶏肉をさばき
塩胡椒します -
- 2
オーブン余熱して280度10分です
皮上に焼いて下さい -
- 3
こんな感じに焼けました
お家のオーブンで時間は調整して下さい
オーブンなければフライパンでカリカリに焼けば大丈夫 -
- 4
盛り付けます
-
- 5
こんな感じにのせてくるくる巻いて食べて下さい
-
コツ・ポイント
ソース良く混ぜます
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