
作り方
- 1
かぼちゃはワタと種を取り、皮を適当に剥いて一口大に切る。ラップをかけ、電子レンジで5分加熱し、ラップのまま2分蒸らす。
- 2
かぼちゃの水気をふき取り、枝豆はさやと薄皮を剥いて、ゴマだれで和え、器に盛って鰹節をのせる。
コツ・ポイント
和風のサラダです。
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