ばあちゃんの作るニンニクの芽炒め

やまちはらほ
やまちはらほ @cook_40261678

ばあちゃんの作るニンニクの芽炒め
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材料

3~4人分
  1. 豚バラ 200グラム
  2. ニンニクの芽 30センチを29本
  3. サラダ油 適量
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ6
  6. 醤油 大さじ3.5

作り方

  1. 1

    ニンニクの芽5センチ、豚バラ1センチに切る。

  2. 2

    フライパンに油をしいて、ニンニクの芽、豚バラ、みりん、砂糖を入れ、10分強火~中火で炒める。

  3. 3

    ニンニクの芽が柔らかくなったら、醤油を入れて蓋をして少したいて完成。

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