時短&節約!海老チリならぬ厚揚げチリ

ともきの
ともきの @cook_40139723

海老チリのように下処理なし!火を入れすぎて固くなる失敗なし!
お手軽な時短&節約メニューですw
このレシピの生い立ち
海老チリが食べたいけど下処理が面倒&コスト高…。
厚揚げで代用したら子供にも好評で美味しかったです♪

時短&節約!海老チリならぬ厚揚げチリ

海老チリのように下処理なし!火を入れすぎて固くなる失敗なし!
お手軽な時短&節約メニューですw
このレシピの生い立ち
海老チリが食べたいけど下処理が面倒&コスト高…。
厚揚げで代用したら子供にも好評で美味しかったです♪

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 一袋
  2. タマネギ 1/2個
  3. *ケチャップ 大さじ3
  4. *砂糖 大さじ1
  5. *醤油 大さじ1
  6. *酒 大さじ1
  7. *中華だし 大さじ1
  8. *にんにくすりおろし(チューブ) 少々
  9. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは一口大に。タマネギは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を引き厚揚げとタマネギを炒める。(気になる人は油抜きしてください。私はしませんw)

  3. 3

    タマネギがしんなりしてきたら*の調味料を入れ絡める。

  4. 4

    とろみ&汁気が欲しいようなら中華スープ+水溶き片栗粉を足してください♪

コツ・ポイント

合わせ調味料を市販のスイートチリに替えればもっと時短メニューですね♪

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