カロリーダウン!和風ポテトサラダ!

みぃぃぃぃん。 @cook_40085069
プレーンヨーグルトでカロリーダウン!子供も大人も大好きポテトサラダをアレンジしました(^^)
このレシピの生い立ち
↑材料書いてますが冷蔵庫にあった物をポイポイ入れました。マヨネーズ・ヨーグルトも大さじなんてはかってません(笑)目分量で少し入れすぎたかな?と思いかつおぶしを入れてみたらめちゃくちゃ美味しかったです!!!子供も絶賛!是非お試しあれ~♪
カロリーダウン!和風ポテトサラダ!
プレーンヨーグルトでカロリーダウン!子供も大人も大好きポテトサラダをアレンジしました(^^)
このレシピの生い立ち
↑材料書いてますが冷蔵庫にあった物をポイポイ入れました。マヨネーズ・ヨーグルトも大さじなんてはかってません(笑)目分量で少し入れすぎたかな?と思いかつおぶしを入れてみたらめちゃくちゃ美味しかったです!!!子供も絶賛!是非お試しあれ~♪
作り方
- 1
ブロッコリーを一口サイズに切ってレンジでチーン!だいたい1分半~2分。
- 2
じゃがいもを皮をむいて一口サイズに切ってレンジでチーン。だいたい4分~。
- 3
とうもろこしもレンジでチーン。生からだと1本3分~4分です。
- 4
あっためてる間に大きめなボールに玉ねぎスライスしてください。私はめんどうなので水にはさらしません。
- 5
あっためてった材料をどんどんボールの中に投入!全部揃ったら塩胡椒、マヨネーズ、プレーンヨーグルトを入れてまぜまぜ。
- 6
じゃがいもは私は半崩しです。半分スプーン裏で潰してあとは形残します。最後花かつおを入れてガサガサまぜたら完成です!
コツ・ポイント
レンジでチンして混ぜるだけの簡単料理です!ちなみにマヨネーズもカロリーハーフを使いました。砂糖はお好みで酸味が気になったら少し入れて下さい。←私は小さじ1位入れました。
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