牛蒡と人参とピーマンとしらすの金平。
しあわせな食卓 @cook_40035104
しらすの旨味が美味しい、朝食やお弁当にぴったりのおかずです。
このレシピの生い立ち
定番の牛蒡と人参の金平にピーマンとしらすを加えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛蒡、人参、ピーマンは千切りにします。
- 2
フライパンを熱してごま油をひき、牛蒡、人参を加えて、火が通るまで中火で炒めます。
- 3
ピーマン、しらす、砂糖、醤油を加えて、水分がなくなるまで炒めます。
- 4
器に盛り、黒すり胡麻をかけて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
作った当日から召し上がって頂けますが、翌日の方が味が馴染んで美味しいです。
似たレシピ
ピーマンとにんじんのしらすきんぴら
シャキシャキ♪そしてしらすの塩加減が丁度良いと～っても美味しいきんぴらが出来ました☆ピーマン嫌いなお子様にもど～ぞ！
ピーマンと人参のきんぴら
お弁当のおかずにも♪
しらす入りきんぴらごぼう
胡麻としらすでカルシウムたっぷりです。
きんぴらごぼう
じっくりと炒めて煮ることで、ごぼうに味がよく染み込んで美味しいです！お弁当のおかずにもぴったりです(^-^)
ちくわと人参とピーマンでキンピラ♪
お弁当のおかずにもぴったり！甘辛くてご飯もすすみます（＾＾）ｖ
人参とピーマンのきんぴら
お弁当のおかずにも夕食のお供にもピッタリな一品です。
【りん】 
きんぴらごぼう
お弁当のおかずにもピッタリな甘辛味です。簡単で冷凍も出来ます。
我が家のきんぴらごぼう
これさえあれば、ご飯が何杯でも食べれちゃいます☆お弁当のおかずにもピッタリです。
ピーマンとゴボウの常備菜(きんぴら風)
冷めたら味が染みて美味しいですし、お弁当や常備菜にもぴったりです。
ピーマン人参のきんぴら
お弁当のおかず
時短きんぴらごぼう（しらす入り♫）
冷凍ささがきごぼうを使って時短きんぴらごぼうにしらすとごまをプラスしました。作り置きにも(^ ^)
人参と牛蒡のきんぴら
お馴染みの味便秘解消ヘルシー作り置きおかず弁当にも良き
きんぴら・しらす煮
麺つゆだけ。しらすが少し余っていたので。
＊ピーマンとにんじんのきんぴら＊
甘辛いのでお酒のおつまみにも、ごはんのおかずにもぴったりです(*^^*)
にんじんとごぼうのみそきんぴら
定番おかずのきんぴらをみそで味付けしてみました。作り置きできて、お弁当のおかずにもぴったりです。
にんじんとピーマンのきんぴら
おべんとうにぴったりの甘辛味。彩りもばっちり。
ご飯が進む！しらすとピーマンのきんぴら。
ご飯を食べずに居られない。おかわりせずには居られない。これぞまさに飯泥棒！主役級の実力！お弁当のおかずにもぴったり！
ピーマンとにんじんのきんぴら
冷蔵庫に残っているにんじん&ピーマンで作る簡単おかず。汁気も少ないので、お弁当にぴったり(^^)♡
きんぴらごぼう
作り置きにピッタリ！おつまみにもおかずにもお弁当にも最適！
きんぴらごぼう
お弁当が毎日いるので、冷めても美味しいおかずと思い作りました。
たいすけママ71 
きんぴらピーマン
ちょっとした副菜に、お弁当にもピッタリなおかずです。
にんじんとしらすの塩きんぴら。
にんじんとしらすの組み合わせで作るにんにく風味の塩きんぴら。お弁当に、食卓の一品にどうぞ（*＾＾*）
ピーマンとニンジンのきんぴら
簡単に一品できちゃいます！お弁当のおかずにどうぞ♪
きんぴらごぼう
甘めなので冷めても美味しい！夕飯のおかずはもちろん、多目に作って小分けで冷凍してお弁当のおかずにも★
マカロンmam 
きんぴらごぼう
濃い目の味で白いごはんが進むきんぴらごぼう。お弁当のおかずにもピッタリ！
ごぼう人参レンコンのきんぴら
【和】の基本料理。箸休めに、お弁当のおかずにいかが？
switchlove 
人参とピーマンのピリ辛きんぴら
ピリ辛で色もキレイなのでお弁当のおかずや、お酒の肴にピッタリです！
コメタロ 
にんじんとピーマンのきんぴら
冷めても美味しく 彩りがきれいなのでお弁当にピッタリです！
きんぴらごぼう
常備菜や、お弁当のおかずにも◎
簡単☆ごぼうきんぴら☆
あっという間にできます。お弁当のおかずにもぴったり！ごまの香りが食欲をそそります☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20150191
