きんぴらごぼう
三茶のぎわ @cook_40326001
作り置きにピッタリ！
おつまみにもおかずにもお弁当にも最適！
このレシピの生い立ち
和食が食べたくなり作りました
naokoyyyさんのレシピを参考にさせて頂きました！
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうとにんじんを細切りにする
千切りのイメージ皮はそのままでも剥いてもOK
ごぼうは水にさらしてアク抜き！
- 2
フライパンにごま油を入れ熱し、ごぼうとにんじんと輪切り唐辛子を炒める
全体にごま油が馴染んだらOK
- 3
水とほんだしを入れて火を通す
水はひたひたくらいでOK
ぐつぐつさせる - 4
◉を入れて煮炒めにする。
- 5
水分が８割くらい減ったら、みりんを回し入れて全体に馴染ませて炒める。
- 6
水気がほぼ無くなったら、ごまを入れて和える。
そしたら完成！！
コツ・ポイント
煮炒めして水分が飛んだ時に味が弱ければ醤油とみりんを足してあげてもOKです。
リアクション
似たレシピ
ピリ辛♡きんぴらごぼう＾＾
唐辛子プラスで、ピリ辛に＾＾ご飯のお供にぴったりですよ〜！♡また作り置きで、お弁当のおかずにもなるのでオススメ！
きんぴら牛蒡
ご飯のおかずに！酒のあてに(・。・)
お弁当や副菜にぴったり！きんぴらごぼう
あと一品やお酒のおつまみにぴったりです。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも◎
きんぴらごぼう ※ママ
きんぴらごぼう★お弁当のおかずにも最適！
ちゃちゃっときんぴらごぼう！
おかず、おつまみ、お弁当に！あると便利な定番おかず！
水煮ささがきゴボウで簡単きんぴらゴボウ
弁当のおかずにピッタリ。濃い味でご飯が進みます。
きんぴらごぼう
我が家のきんぴらごぼう＼(^^)／お弁当のおかずにもいいですよね。冷凍保存しています。
きんぴらごぼう★
フライパンで作れるきんぴらごぼう♩作り置きやお弁当にも(^_^)
昔ながらのおかず☆きんぴらゴボウ☆
お弁当のおかずにも、お酒の肴にもぴったり♪♪〜
ごぼうのきんぴら
いつも作り置きしてます(^^)
ピリ辛きんぴらごぼう
ピリ辛なのでお酒のつまみに最適です～♪
arapon 
定番きんぴらごぼう
お弁当の作りおきに。簡単な定番おかずです。
しばみこちゃん 
きんぴらごぼう
常備菜の定番でおかずやお弁当にも合います。皆様のおかげで話題入り！検索してくれた方有難うございました！
☆定番 きんぴらごぼう☆
ちょっと甘めのきんぴらごぼうです！お弁当のおかずにもgoodです♪
きんぴらごぼう
作り置きにも◎
簡単 きんぴらごぼう ピリ辛
お弁当のおかずにもお酒のアテにも大活躍。食べ出すと止まらないのが難点です
作り置き きんぴらごぼう
簡単作り置きおかず（＾ν＾）
ピリ辛きんぴらごぼう～！
お酒のおつまみにも！お弁当のおかずにもピッタリ1品〜
簡単 きんぴらごぼう☆お弁当にも♪
簡単作り置きおかず♪
きんぴらごぼう
作りおきやお弁当にも★冷凍してもOK(*´ω｀*)
ごぼうのきんぴら
おかずがもう一品欲しいときやお酒のあてなどにも最適です。
太めのきんぴらごぼう。
歯ごたえ最高。お弁当＆おかずにもどうぞ☆もちろん酒のつまみにも〜。
簡単！きんぴらごぼう
お弁当のおかずにもぴったり。毎日食べても飽きない一品です。
みらくしょうあん 
きんぴらごぼう
お弁当のおかずに☆白ご飯と一緒に☆
アカチャン 
きんぴらごぼう黄金比
作りおきして お弁当にもどうぞ。
きんぴらごぼう
ごはんが進むきんぴらごぼう。お弁当のおかずにしてもよし♪カップに入れて冷凍しておけば、そのままお弁当箱に入れられちゃう✿
きんぴらごぼう
おかずに!!お酒のお供に!!・・・甘辛いきんぴらごぼうはいかが？
✿母直伝のきんぴらごぼう✿
胡麻味が効いて美味しい(*´艸｀*)根菜２種使います。お弁当にもぴったり！！炊きたてごはんにたまらないおかず♬
絶品のきんぴらごぼう
娘の好きなきんぴらごぼう。作っていると小さい頃からいつもつまみ食いをしてました。お弁当の作り置きにもいいですね。
ピリ辛◇鶏きんぴらごぼう
鶏ミンチがたっぷり入ったピリ辛味のきんぴらごぼうです。おかずに、お弁当に。もちろんおつまみにも。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20659311
