浅漬け

mamama23
mamama23 @cook_40108612

とても簡単。無添加です。
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいように、酸っぱさ控えめ、甘めの味付けにしました。

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材料

  1. キャベツ 1/8個
  2. きゅうり 1本
  3. にんじん 1/2本
  4. ☆塩麹(液体) 大さじ3
  5. ☆酢 大さじ1/2
  6. ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうり、にんじんは薄めの半月切り、キャベツは一口より小さめに切ります。

  2. 2

    保存袋に☆の調味料を合わせて、野菜を入れて馴染ませます。冷蔵庫で1時間以上おいて出来上がりです。

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レシピ作者

mamama23
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