簡単おつまみ♪さきいかのコチュジャン和え
hirokoh @hirokoh
そのままでも美味しいさきいかを使った、簡単に作れるおつまみです♪
コチュジャンの甘辛さが、お酒によく合いますよ☆
このレシピの生い立ち
家飲みをしている時に、さきいかを食べていたんですが、「これを使って、何か作れないかなぁ」と思い、考えたレシピです(*´▽｀*)
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- 1
さきいかは長ければ食べやすい長さに切っておく。
- 2
ボウルに★印の材料を入れ、コチュジャンが溶けるまで混ぜたら、さきいかを入れ、和えたら完成♪
コツ・ポイント
・作ってすぐでも食べられますが、少し置くと、しっとりと味がさきいかに馴染んできます。
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