作り方
- 1
水菜は5cm位に切る。キュウリは千切りにする。海老は背わたをとり片栗粉でもみ洗いをしてボイルする。
- 2
全て準備が出来てから、ライスペーパーをぬるま湯につけて戻す。袋の後ろに細かく書いてあるので見てください。
- 3
戻したら、水菜、キュウリ、大葉、海老を乗せて一回巻き、両脇の部分を内側に折り、最後まで巻き巻きすれば出来上がり。
- 4
スモークサーモンの場合には、海老をスモークサーモンに変えればオッケー！
- 5
スイートチリソースに付けて召し上がれ*\(^o^)/*
コツ・ポイント
香味野菜を入れましょう。今回は大葉を入れていますが他のものでもオッケー。あるとないでは、違いまーす。
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