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和風青椒肉絲 離乳食後期〜
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和風青椒肉絲 離乳食後期〜-レシピのメイン写真

和風青椒肉絲 離乳食後期〜

あーんみつ
あーんみつ @cook_40162422

子供の離乳食に作ってみました
このレシピの生い立ち
ピーマンを食べさせたくて。

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あーんみつ
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材料

  1. にんじん 10g
  2. ピーマン 10g
  3. 大根 10g
  4. 油 少し
  5. 挽肉 15g
  6. 出汁 小さじ2
  7. 醤油 5滴
  8. みりん 5滴
  9. 水溶き片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじん、ピーマン、大根を小さく切る(食べれる大きさに合わせて)

  2. 2

    小鍋に薄く油をひき、挽肉を炒める
    (今回は鶏ささみミンチ)

  3. 3

    余分な油をキッチンペーパーに吸わせる

  4. 4

    野菜を入れ軽く炒める

  5. 5

    全体が浸るくらい水を入れ、柔らかくなるまで煮込む

  6. 6

    和風出汁、醤油、みりんを入れる

  7. 7

    水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける

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あーんみつ
あーんみつ @cook_40162422
2019/11/22 09:01に公開
適当に思いついたものを作って、美味しかったものを覚書で書いています。自分用ですが、お役に立てば幸いです。
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