大根の保存は冷凍がgood!!

☆lalapin☆'s cooksnap of when they made 大根の保存は冷凍がgood!!.
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☆まりもキッチン☆
☆まりもキッチン☆ @cook_40248034

大根を冷凍して保存すれば、
煮物は味がよく染みてトロトロです♪d=(^o^)=b
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた大根も、傷む前に消費するのは大変(^^;
友だちから冷凍できると聞いてやってみたら、生で調理するより美味かった...なので、大量消費の必要がなくても、あえて冷凍するようになりました！！(*≧з≦)(笑)

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材料

  1. 大根 好きなだけ
  2. 冷凍用保存袋 必要枚数

作り方

  1. 1

    大根を用途に合わせて、お好みの形に切る。

  2. 2

    冷凍用の保存袋に入れて冷凍する。

コツ・ポイント

煮物用、味噌汁用などお好みの大きさ形に切って、生のまま冷凍するだけ。調理するときは冷凍のまま汁に入れればOK！時短になるし、冷凍することで繊維が壊れるので、味が染みて美味しさ倍増ですよ♪(*^^*)

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つくれぽ (22)

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レシピ作者

☆まりもキッチン☆
☆まりもキッチン☆ @cook_40248034
に公開
作ることが好き、食べることが大好き♪今は、パン作りにハマっています( 〃▽〃)こんなご時世で外食も儘ならないけど自己免疫力アップ目指して、美味しいもの食べよ～!!みなさんのレシピで、美味しいものを作ることができて感謝です(*^^*)
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