作り方
- 1
トマトは洗ってへたを切り取る。水分をしっかり拭いてラップで巻く。
- 2
保存袋に入れて冷凍庫に入れる。
コツ・ポイント
完熟したのを使った方がトマト煮やスープにしてもおいしいです。必ずへたの部分を切り取って下さい。皮をむきたい場合は水につけるとむけやすいです。
先に皮をむいてから冷凍しても大丈夫です。
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