完熟トマトの保存

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

トマトは冷凍しておくと長期保存できます。
このレシピの生い立ち
トマトを消費しきれず冷凍しました。

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材料

  1. トマト あるだけ
  2. 保存袋、ラップ

作り方

  1. 1

    トマトは洗ってへたを切り取る。水分をしっかり拭いてラップで巻く。

  2. 2

    保存袋に入れて冷凍庫に入れる。

コツ・ポイント

完熟したのを使った方がトマト煮やスープにしてもおいしいです。必ずへたの部分を切り取って下さい。皮をむきたい場合は水につけるとむけやすいです。
先に皮をむいてから冷凍しても大丈夫です。

リアクション

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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