里芋の冷凍保存
野菜ランド @cook_40071450
里芋簡単冷凍方法～♪
里芋の皮をむく→冷凍庫→冷凍のままゆで→いったんお湯を捨てる→煮物にも お味噌汁にもＯＫ
このレシピの生い立ち
里芋は寒さに弱く痛みが速いです。
採れたて里芋を冷凍保存しておけばいつで美味しく食べれますよ~♪
アプリでひらく作り方
- 1
里芋はきれいに洗い皮をむきます。
食べやすい大きさに切っておきます。お味噌汁用は、小さく切っておきます。 -
- 2
食べやすい大きさに切った里芋を、金属製のバットにくっつかないように、並べます。
-
- 3
並べた里芋は、冷凍袋に入れ急速冷凍します。
-
- 4
冷凍できたら、金属製のバットを取り小袋の冷凍保存袋に入れ替えます。
-
- 5
料理する時は、冷凍のまま、ゆでて、生の里芋と同じ手順で煮てください。
コツ・ポイント
里芋の皮をむいて、そのまま冷凍保存袋に入れると、くっついてしまうので、
手間暇かかるけど、金属バットで一つ一つ並べたほうが、使うとき楽です～(^O^)
リアクション
似たレシピ
大量の里芋はカットして冷凍！
たくさん購入または貰った里芋！皮を剥いて用途に合わせて切り、冷凍すれば、いつでもサッと使えます！
★ピザ用チーズは冷凍保存★
買ってきたらすぐに、冷凍用保存袋に入れ替えて冷凍庫で保存しましょう♪パラパラのまま使えるし、カビともおさらばです♡
里芋の冷凍保存方法
里芋の冷凍保存の方法です。冷凍保存しておくといつでも食べれるからとっても便利！！冷凍食品を買わずにたまには自分で冷凍してみてはいかがですか？
くりくりくりこ 
菜の花は 生のままで冷凍保存 ❀
一旦茹でたり、塩漬けしてから冷凍保存する方法もありますが、生のまま冷凍保存する私の方法です♡
大根の保存は冷凍がgood!!
大根を冷凍して保存すれば、煮物は味がよく染みてトロトロです♪d=(^o^)=b
☆冷凍の里芋で簡単！イカと里芋の煮物
冷凍の里芋を使うと、里芋とイカの煮物もあっという間にできます♪
とんこのまま 
蒸し牡蠣の冷凍保存
冷凍の蒸し牡蠣を自分で作りました。
簡単冷凍の煮物
冷凍の里芋で煮物
baragakire 
ほうれん草は生のままで冷凍保存 3通り
一旦茹でてから冷凍保存する方法もありますが、茹でずに生のまま冷凍保存する私の方法です♡
冷凍保存 しいたけ
鍋，煮物，味噌汁，野菜炒め・・いろんな料理に使えるしいたけ☆いつでも使える便利な冷凍保存♪
hisayok527 
❝いんげん豆❞冷凍しちゃった♥
まとめて茹でて冷凍庫へ❝ぽんっ♪❞煮物に♥炒め物に♡♥そのまま使って楽ちんさん✨
サトイモの保存
田舎の伯母さんの保存方法です。こんな風に保存しておくと、お味噌汁も手早く作れますよ。
カリフラワーそのまま冷凍保存☆
カリフラワーを茹でずにそのまま冷凍保存(・ω・)ノ
ゆんわんこ 
色々使える♪キャベツの冷凍保存
千切りキャベツをもみもみで冷凍庫へ♪カサが減るから場所もとらず◎想像以上のシャキシャキ感に驚くはず!！
かぼちゃの保存方法
凍ったまま調理出来るので便利です。煮物や天ぷら、サラダやお菓子などに...♪
冷凍小松菜
生でも食べられる小松菜。冷凍して自然解凍するだけで栄養を逃さずおひたしにもできます。
里芋の冷凍保存〜(o˘◡˘o)♡
美味しい里芋に出会った時に✨冷凍保存しておけば美味しいを再度楽しめるカモ〜♪
生クリームの冷凍保存
料理に使用限定☆生クリームの簡単保存
まままーがれっと 
生のままで☆ズッキーニの冷凍保存方法
ズッキーニを5mmぐらいの幅の輪切りにし生のまま冷凍保存用袋に入れて冷凍します。炒め物や煮物にそのまま使えて便利です。
カオリンｋ 
なめこの冷凍
★きのこ”なめこ”の冷凍でお味噌汁が楽チンになりました。沸騰したお湯の中に”なめこ”を入れるだけですよおためしあれ～
旨みアップ‼︎きのこの冷凍保存方法
※沖縄県産「やんばるしめじ」きのこの冷凍保存方法の紹介です。ぜひお試しください♪
ピザ用チーズの冷凍保存
冷凍保存でもパラパラのまま♪
ｋｘｎｘｋｘ 
★みつばの冷凍保存
みつばの香りが好きです。新鮮に保つために冷凍保存しました。使う時は、冷凍のまま使います。便利ですよ！お味噌汁・おじや
里芋 保存 メモ
冷凍しとくと簡単に煮物、里芋グラタン、味噌汁などに使えて便利(^-^)
生のままで☆ピーマンの冷凍保存方法
ピーマンを半分に切って生のまま冷凍保存袋に入れて冷凍します。肉詰めにはそのままで。用途に応じて細切りや角切りに。
カオリンｋ 
お弁当にもオススメ♡冷凍の里芋でコロッケ
里芋って面倒なイメージあるけど…冷凍を使うと超簡単（≧∇≦）
旬を逃がさない(里芋)
いつでも、気軽に、旬の里芋を食べる為に一手間
レモンの冷凍保存
レモンの冷凍保存方法です！使い切れないレモンをカット、冷凍して、使いたい時に、ささっと使えるようにしました。
里芋の下処理。3つの方法
「茹でる」「レンジ」「蒸す」里いもの皮が「つるんっ」とむける超簡単な方法も解説。
冷凍保存 えのき
鍋，味噌汁，野菜炒め・・いろんな料理に使えるえのき☆いつでも使える便利な冷凍保存♪
hisayok527 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18562751
