簡単ローストビーフ風

KOH♂
KOH♂ @cook_40143473

簡単ローストビーフ!サラダにも使えて便利!
洗い物もホイルのおかげでほぼ無し。またはあいたスペースで何かもう1品も可。

このレシピの生い立ち
安く買えた牛塊肉があったので。

久々に作ったので写真変更いたしました。

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材料

  1. 牛塊肉 お好みで
  2. 塩胡椒 お好みで
  3. ハーブ類 あれば
  4. アルミホイル 塊肉を包めるだけ

作り方

  1. 1

    アルミホイルの上に塩胡椒をして、その上に牛塊肉を乗せる

  2. 2

    1に更に塩胡椒をする。

  3. 3

    敷いてるアルミホイルで空気を抜く様に包む。

  4. 4

    3をそのままフライパンで四方を3分間ずつ位役焼く

  5. 5

    4を常温になる位休ませる。

  6. 6

    お好みで切って、お好みの付け合わせで食べて下さい。

  7. 7

コツ・ポイント

焦らず放置する事。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

KOH♂
KOH♂ @cook_40143473
に公開
酒呑み故、おつまみなレシピが多いです。目分量だったりするのでレシピっていう感じがしないかも…元々働いていたのがバーなのでその頃のフードも家で作ったらのせたいと思ってはいますが…なかなかね(´д`;)
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