簡単^ ^牛カツ丼

ナピト @cook_40054173
牛カツちょっとで玉ねぎたっぷりの美味しい牛カツ丼です。揚げ物が余った次の日に応用してくださいね。
このレシピの生い立ち
前の日に牛カツを作り過ぎました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにします
- 2
玉ねぎ、めんつゆ、みりんを鍋に入れて火にかけてください。蓋をして8分煮ます
- 3
食べやすく切った牛カツを入れて馴染ませる。溶いた卵と三つ葉を加えます。蓋をして卵に火が通ったら完成です
- 4
ご飯を盛って3を乗せます。紅生姜はお好みでどうぞ。
コツ・ポイント
余り物の揚げレンコン入り
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