ブロッコリーと鶏肉のザーサイ炒め
トロピカルマリア @tropicalmaria
冷蔵庫でちょっと余りがちなザーサイの塩味を調味料として使う、中華風の炒め物です。
このレシピの生い立ち
株式会社アスクのキッチンより、他にも様々な冷凍フルーツ、冷凍野菜のレシピを配信中です。
http://www.asc.co.jp/recipe/
https://www.instagram.com/tropicalmaria.asc/
ブロッコリーと鶏肉のザーサイ炒め
冷蔵庫でちょっと余りがちなザーサイの塩味を調味料として使う、中華風の炒め物です。
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
冷凍ブロッコリーはレンジアップする。一口大の鶏もも肉にAをまぶしておく。ザーサイは細切りにする。
-
- 2
フライパンに油をひき、鶏もも肉を焼く、焼き色がついたらブロッコリー、ザーサイを入れて炒める。最後に醤油を回しかける。
-
- 3
【使用した商品】
ベジーマリア ブロッコリー -
コツ・ポイント
ベジーマリアの甘みがあり食感の良いブロッコリーとコリコリしたザーサイがよくあいますよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20155451
