七草のおかか炒め
くっきんぐまみー @cook_40053528
七草をおかかと炒めてご飯のおとも風。
七草が苦手な子供のために変わり七草で♪
このレシピの生い立ち
七草粥にしても食べないので毎年あれこれアレンジして食べさせてます。
今年はおにぎりで♪
アプリでひらく作り方
- 1
七草はよく洗い、大根とカブなど根の部分と葉を分けそれぞれみじん切りする
-
- 2
フライパンにごま油とおろし生姜、大根とカブの根の部分を入れ炒め、大根が半透明になるまで炒める
-
- 3
残りの葉の部分もサッと炒め、調味料すべてとおかかも入れ汁気が少し無くなる程度に炒める
-
- 4
③を取り出して粗熱を取り冷蔵庫で２～３日保存可能
-
- 5
ご飯に混ぜておにぎりにしたり、おかゆにのせたりして頂きます
-
リアクション
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